今月の子供食堂は「 カラフルおにぎりDAY 」。6種類・約120個のおにぎりを作りました

様々な事情を持つ子供達のための 無料学習塾と子供食堂がセットになっているボランティア活動。私はライフワークとして その中の子供食堂のボランティアを仲間のみなさんと一緒に続けています。

いつもはお弁当を作るのですが、今日は「 バラエティーに富んだおにぎりを作ろう 」という事になり「 カラフルおにぎり 合計約120個 」を作ることになりました。

「 枝豆とベーコン」「 カレー焼き竹輪とチーズ 」「 ハムと貝割れと卵 」「ツナマヨとブロッコリー 」「たくあんとカニカマと大葉 」「 ひろしとコーン 」という6種類のおにぎり。(ひろしというのは、ひろしという名前の美味しい青菜のふりかけです )

色々な具材の面白い組み合わせが楽しい。調理もテンションが上がります。

今回、私の最初のミッションは「 カレー焼き竹輪とチーズのおにぎり 」作りチーム。主な材料は竹輪とプロセスチーズとカレー粉がメイン。カレー粉は 子供向きにハウスバーモントカレーの甘口のカレー粉。

その他のみなさんも いつもの阿吽の呼吸で それぞれ材料を切ったり 測ったり。今回は母娘でボランティアに参加してくださった方もいて 相変わらずチームワークの良さで調理室はアットホームいい感じです。

今回は6種類のおにぎりを作るのですが、素材も多いので お弁当作りと同じくらい手間をかけています。

 

輪切りにした竹輪にカレー粉で味をつけていきます。カレー味の竹輪とチーズのおにぎりって絶対美味しそう

いつも大量のご飯を 上手に美味しく炊いてくれるメンバー。どんどん炊き上がるのですが、それを分けていくのも大変です。その横でも作業が進みます。

それぞれの具材が出来上がり、ご飯に混ぜ込んでいきます。

これはベーコンと枝豆。

チーズ竹輪とプロセスチーズと青菜。

ご飯にもカレー味をつけて ピラフ風の味付けにしました

ハムと卵と貝割れ。優しいお味で 子供が大好きな具材。

それでは 今回作った6種類のおむすびを 写真でずらりと一気にご紹介します


子供達は とりあえず1人2個を選ぶのですが、こんなに種類があるとどれを選ぶのか迷っちゃうかな。私たちも 個数が十分にあるか確認します。おかわりもあります。

出来た時の眺めがいつも 本当に嬉しい瞬間です。子供達、喜んでくれるかな。この後は1個1個 ラップに包みます。

心を込めて作った 楽しいカラフルおにぎり。子供達の心も明るくカラフルに輝きますように。

今日も素敵な仲間のみなさんと一緒に活動出来て感謝です。