4月の子供食堂ボランティア。「麻婆豆腐丼」がメインの50食をみんなで作りました
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0747-1024x567.jpeg)
様々な家庭の事情( 貧困・ネグレスト・育児放棄 )を抱えている子供たち。気付かれない場合も多いようですが 実はかなりの人数の子供たちがいるそうです。
そんな子供たちのために 月に数回お食事(晩御飯)を作るボランティア「 Gチェリー 」さんに、私もお仲間として参加させて頂いています。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0709-1024x768.jpeg)
4月も、皆さんと一緒に50食の美味しいお弁当を作りました。
今回のメニューは「 麻婆豆腐の丼 」「 ポテトサラダ 」「 春雨と野菜のスープ 」。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0732-1024x768.jpeg)
メニューを確認すると、自然と自主的にグループに分かれて作業開始。
私はポテトサラダチームになりました。
調理室の人参を茹でる小鍋が 可愛いレトロ模様で 個人的にちょっとお気に入り。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0713-940x1024.jpeg)
子供食堂の最初の作業の30分は、各自、黙々と野菜の下準備から始まります。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0723-1024x768.jpeg)
大量の野菜の下ごしらえ、じゃがいもや人参の皮むき・玉ねぎやキュウリの薄切り。合わせ調味料を計って用意したり、大量のお米を研ぐ人などなど
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0716-1024x768.jpeg)
それでも和気あいあいとした空気感なので、とても楽しく作業が進みます。
先輩ボランティアさんは 作業が早く頼りになります。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0720-768x1024.jpeg)
子ども向きの麻婆豆腐は、辛くしないのですが 挽肉たっぷりで 味付けもしっかりめ。ご飯に乗せるので このくらいの味が美味しい!
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0725-768x1024.jpeg)
子どもたちが大好きなポテトサラダには、ハムと茹で卵も入れて彩りよく仕上がりました。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0717-768x1024.jpeg)
春雨と野菜のスープは 最後に溶き卵を流しいれて優しいお味に。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0728-1024x768.jpeg)
温かいスープ類は嬉しいですよね。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0746-1024x768.jpeg)
それぞれが出来上がると、流れ作業の分業になり、それぞれのお惣菜も容器に入れて、お弁当に詰めていきます。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0731-768x1024.jpeg)
今日も美味しそうに出来上がりました。麻婆豆腐の丼は、本当に挽肉たっぷり!
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0734-768x1024.jpeg)
おかわりおむすびもありますよ。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0745-768x1024.jpeg)
今日はボランティアさんの人数が多かったので2時間かからずに、50食のお弁当が完成。
出来上がったお弁当を眺める瞬間は、ホッとして集中して作業していたメンバー全員に笑顔が溢れます。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0738-1024x768.jpeg)
別部屋での無料学習塾のあと、子供たちは お弁当を食べに来てくれます。
新学期なので、今月から新しく子供食堂に入って子供たちもいるようですね。
心を込めて作ったお弁当、みんなと一緒に美味しく食べてくれるといいなぁ。
![](https://moemi0516.com/wp/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0743-1024x768.jpeg)
#ひらけポンキッキ8代目お姉さん
#フリーアナウンサー
#鈴木もえみ
#フリーアナウンサー鈴木もえみ
#司会
#ナレーション
#講演
#朗読
#子供食堂
#麻婆豆腐の丼